Sábado, 17 Octubre 2020 05:00

Trigo: la menor oferta ajustará el balance, pero sin desequilibrarlo

Cada día que pasa y que las lluvias no llegan o lo hacen muy a cuentagotas, las perspectivas empeoran. A principios de la campaña, las bolsas de Cereales de Buenos Aires y de Comercio de Rosario (BCR) proyectaban una cosecha de trigo de más de 20 millones de toneladas. Pero el clima no acompañó: entre la sequía que viene sufriendo el centro y el norte argentino y el impacto de heladas que dañaron muchos lotes, las perspectivas se acortaron hasta ubicarse en torno a los 17 millones de toneladas. “Y no sabemos si es el último recorte que vamos a…
Sábado, 17 Octubre 2020 05:00

Soja: más cultivares y una mejora en el uso de variedades fiscalizadas

El Instituto Nacional de Semillas (Inase) difundió esta semana un reporte elaborado en base a datos del Sistema de Información Simplificado Agrícola (Sisa). La información permiten analizar en detalle algunas características que tuvo la campaña de soja 2019/2020, en lo que se refiere a la utilización de variedades certificadas y a la adopción de tecnología por parte de los productores. Uno de los datos importantes para el Inase es que creció el porcentaje de superficie que se sembró con semilla fiscalizada: fueron unos 4,5 millones de hectáreas, 30 por ciento del total estimado en 14,9 millones de hectáreas. El año…
Sábado, 17 Octubre 2020 04:00

El maíz tardío se prepara para ganar el ballotage

Tras varios meses de escasez de lluvias en toda la región agrícola y con un pronóstico que apenas avizora una tímida recuperación para febrero-marzo de 2021, las siembras de cultivos de verano vienen complicadas. A poco de finalizar la ventana de implantación del maíz temprano, son muchos los lotes donde no se ha podido concretar la tarea. Allí, siempre y cuando las ansiadas precipitaciones lo permitan, el destino prometido será el maíz tardío, el que se siembra después del 15 de noviembre. El maíz tardío es una de las innovaciones más relevantes del cultivo y de la producción agrícola de…
Sábado, 17 Octubre 2020 04:00

Los cultivos de cobertura, al “servicio” de las necesidades del maíz tardío

Los cultivos de cobertura o de servicio se han introducido fuertemente en los sistemas agrícolas del país. Es un “puente verde” que permite llegar con el lote en condiciones óptimas en pleno invierno y parte de la primavera entre cada campaña gruesa, si es que no se siembra un cultivo invernal. Y el maíz tardío es uno de los cultivos más beneficiado con la incorporación de este manejo. Porque Se siembra normalmente en diciembre, luego de un cultivo de soja, que se cosecha entre los meses marzo y abril. “El suelo pasa seis meses desnudo y principalmente, transcurre los meses…
Sábado, 17 Octubre 2020 04:00

Plagas: los desafíos varían cuando se atrasa la siembra de maíz

La siembra del maíz en fechas consideradas tardías, a partir del 15 de noviembre, tiene sus particularidades en cuanto al manejo de plagas. En palabras del especialista en la materia Daniel Igarzabal, “es positivo para evitar daños de algunas plagas y negativo para otras”. Por un lado, explica el reconocido ingeniero agrónomo, los insectos de suelo como el gusano blanco son menos influyentes porque en el momento más susceptible de la planta ya se encuentran completando el ciclo de vida, pero advierte que se ha visto que hay daños en plantas entregadas y vuelco a partir de que los gusanos…
Sábado, 17 Octubre 2020 03:30

Los periurbanos: una oportunidad de desarrollo rural

El mes pasado el ex gobernador y actual diputado provincial Miguel Lifschitz presentó un proyecto de ley para fomentar y regular el uso de suelos periurbanos, esa interfase entre el área rural y urbana, con numerosos objetivos, entre ellos, promover la producción sostenible de alimentos y evitar la urbanización desordenada. El proyecto, según el legislador, de ser aprobado tendrá un importante impacto social, económico y ambiental. La iniciativa busca regular el uso de los periurbanos, cinturones verdes que rodean las zonas urbanas, con el objetivo de promover la producción sostenible de alimentos y evitar la urbanización desordenada de “tierras dedicadas…
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