Sábado, 08 Agosto 2020 04:01

El ADN del trigo se fortalece para enfrentar la sequía

Entre mayo y julio, las precipitaciones caídas en Córdoba estuvieron 60 por ciento por debajo del promedio histórico, según datos de la Bolsa de Cereales provincial que calificó como “preocupante” la situación de los cultivos invernales a raíz de este déficit hídrico. El trigo es el más afectado: además de haberse reducido el área en más de 300 mil hectáreas, un tercio de las plantas emergidas muestra un estado regular a malo. La implantación de variedades de trigo con la tecnología HB4, que confiere tolerancia a condiciones de estrés hídrico y salinidad, podría ser una solución para años “secos” como…
Sábado, 08 Agosto 2020 04:00

El ternero, una caja de ahorro que aporta un mayor interés

En la Argentina, la ganadería es una de las actividades que han forjado la historia de la economía nacional y por eso no sorprende que sirva como un reflejo de la constante inestabilidad que sacude a los productores que la llevan a cabo. Un año atrás, los precios de los terneros de invernada y de los novillitos para consumo marcaban una sorprendente paridad en el remate semanal de Consignaciones Córdoba en la Sociedad Rural de Jesús María: ambas categorías se comercializaban a un máximo de 68 pesos por kilo en pie.
Sábado, 08 Agosto 2020 04:00

Los miran y los compran por TV: los reproductores duplicaron su valor

La pandemia por el coronavirus ha cambiado todo, incluso hasta las formas más tradicionales de adquirir un bien. ¿Qué criador se iba a imaginar que, sentado en su oficina o en el living de su casa, iba a poder comprar, por televisión o por streaming, un reproductor bovino para mejorar sus planteles de producción de carne? Esto es parte de la nueva normalidad bajo la cual se están desarrollando desde junio los remates ganaderos de las principales cabañas bovinas del país. Los videos y los catálogos virtuales han sustituido, con información precisa de cada reproductor que sale a la venta,…
Sábado, 08 Agosto 2020 03:10

"El ferrocarril es un motor de desarrollo de las provincias"

Con un aumento del 30% en el tonelaje transportado en lo que va de 2020, la empresa estatal Trenes Argentinos Cargas (TAC) consolida su vocación de ganar protagonismo como motor de las economías regionales. El ferrocarril Belgrano Cargas, con su presencia en más de diez provincias, es la joya de esa corona y tiene especial incidencia en Santa Fe. Actualmente, con la conexión a los puertos cerealeros de Timbúes, la última frontera del complejo agroexportador local. Martín Gainza, vicepresidente de TAC, repasó las obras que se llevan a cabo en este emprendimiento que recibió un impulso fundamental en los acuerdos…
Sábado, 08 Agosto 2020 03:00

Sin lluvias de 30 a 100 milímetros, no se podrá sembrar maíz

De acuerdo a lo manifestado por productores de la región núcleo entrevistados por la Bolsa de Comercio de Rosario, en las condiciones actuales “es imposible realizar la próxima siembra de maíz”. De acuerdo a productores de Carlos Pellegrini, con las reservas de humedad escasas y sin pronósticos de lluvias importantes en este mes, “no se podrán hacer las siembras de maíz”. “Habrá algunos productores que la juegan porque tienen mucho por sembrar y no le alcanza los tiempos. Pero en estas condiciones no se puede”, explicaron. La ocurrencia de precipitaciones definirá la situación maicera, “sin lluvias importantes prácticamente no habrá…
Sábado, 08 Agosto 2020 02:30

Los números del campo que atraen a los políticos

Borges diría que no los une el amor sino el espanto, por una economía argentina que venía mal desde hace años y está acusando el impacto del parate por el coronavirus. Pero, más allá de la motivaciones subjetivas, el acercamiento de las últimas semanas entre el Consejo Agroindustrial Argentino (CCA) y los políticos, desde el presidente Alberto Fernández hasta los dirigentes de la oposición, tiene el respaldo contundente de los números objetivos. Basta registrar el 77% de las exportaciones que en junio, según el INDEC, se repartieron entre los denominados productos primarios (granos, por ejemplo, aunque tengan valor agregado implícito),…
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